company logo

Nagy-Somlói borvidék

 

Ott, ahol a Bakony hegység lankái már síksággá szelídülnek és a Kisalföld lapálya kezdődik, a két táj határán emelkedik a Somló hegy magányos, csonka kúpja. A Somló igazi kincse a szőlő. A sajátos mikroklímájú, valamint különleges összetételű talaja miatt sajátos és egyedi a borainak íze és illata. A Somló-hegy és a Ság-hegy bazaltlávából képződött rétegvulkánok. A Kis-Somlyó-hegy ezektől eltérő felépítésű, jobbára tufakőzetekből álló tufahalom. Talajadotságát tekintve többnyire vulkanikus eredetű, mely bazalt és bazalttufa törmelékek keverékéből épül fel. Néhány helyen azonban barna erdőtalaj borítja a felszínt. A borvidék éghajlata, klímája kiegyenlített, szélsőségektől mentes. A nyár mérsékelten meleg, az ősz kellemesen meleg, a tél enyhe. A Somló egyedi mikroklímáját a rendkívül jó hőelnyelő tulajdonságú fekete bazaltnak köszönheti. A bazalt nappal elnyeli a hősugarakat, napsütés elmúltával nagyjából egyenletesen sugározza vissza. Ezért van az, hogy a hegy alatt és a hegyen 5-10 C fok különbségeket lehet mérni, illetve érezni. Ez a fürtök fejlődését, majd érlelését kedvezően befolyásolja. Szőlészetét tekintve a hagyományos szőlőtermesztésben a filoxéravészt követően a fejművelést ezen a borvidéken is felváltotta a bakművelés. Az itteni bakművelés viszont nem annyira szabályos, mint a Badacsonyi borvidéken tapasztalható. Somló északi lejtőin is folyik szőlőművelés, amely más borvidékekre nem jellemző. A Somló-hegynek több oldalán más-más fajtákkal foglalkoznak, eltérő stílusú-jellegű borokat készítenek. A borvidéken jelenleg termesztett szőlőfajták Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Tramini, Chardonnay és a jellegzetesen somlói fajta, a Juhfark. Somló hely bora ugyanolyan karakteres, mint a hegy, ezért minősége és híre vetekszik Badacsonnyal. A bazaltborok aromájának megkülönböztető jele a mineralitás. Ez néha jól kifejezett sós ízben jelentkezik, máskor ásványos ízeket érzünk.

 

 

Keresés

Rendezvények

magyarborok17.jpg


Ugrás a lap tetejére
Magyar borok a facebookon!

Legfrissebbek

Legolvasottabb

Apróhirdetések


SiteGround web hosting Weblap Neked!

Oldaltérkép I Adatvédelem I Szerzői jogok I Borászoknak I Írjon nekünk!

Minden jog fenntartva. Magyar borok honlapja! Design by: Weblap Neked!