company logo

Sütemények
Boros diótorta

magyarborok.eu borosdiotortaHozzávalók:

4 tojás, 30 dkg porcukor, 20 dkg daraliszt, 15 dkg őrölt dió és 10 evőkanál fehér bor.

Elkészítés:

A négy tojást a cukorral forró víz fölött tartott habüstben jól fölverjük. Állandó keverés közben beletesszük a lisztet, az őrölt diót és a fehér bort. A keményre kevert tésztát kikent, lisztezett tortaformába helyezzük és lassan, mér­sékelt tűzön megsütjük. Amikor kihűl, kiborítjuk a formából, lapjában ketté­vágjuk és megtöltjük diókrémmel. A töltelékkel megkenjük a torta oldalát meg a tetejét is és megszórjuk őrölt dióval.

Megosztom

 
Vörösboros kuglóf

magyarborok.eu vorosboros kuglofHozzávalók:

2 dl vörösbor hogy jól keverhető legyen, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál kakaó, 1 cs. tortadara, 4 db tojás, 1 cs sütőpor, 25 dkg liszt, 15 dkg cukor, 25 dkg Rama

Elkészítés:

A Ramát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, kakaót és fahéjat, tortadarát, végül a sütőporral elkevert lisztet és a vörösbort. Ramával kikent, zsemlemorzsával szórt kuglófsütő formában 1 órán át sütjük. A formából kiöntve még melegen megkenjük a cukormázzal.

Megosztom

 
Vörösboros sütemény

magyarborok.eu vorosboros sutemenyHozzávalók:

A kevert tésztához: 10 dkg csokoládé, 25 dkg puha Rama, 10 dkg cukor, 2 ek. méz, 4 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg darált mogyoró, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 tk. őrölt fahéj, 1 tk. kakaópor, 1 dl száraz vörösbor, Rama a formához, darált mogyoró a formához A mázhoz: 15 dkg porcukor, 3 ek vörösbor

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük, a formát kikenjük Ramával és vékonyan megszórjuk darált mogyoróval. A csokoládét durvára reszeljük. A Ramát, a cukrot és a mézet habosra keverjük. Először a tojásokat keverjük bele egyenként, utána a vaníliás cukrot, és a mogyorót. A lisztet, sütőport, fahéjat, csokoládét, és a kakaót összekeverjük. A vörösborral váltogatva a tojáskrémhez adjuk. A tésztát formába töltjük és a sütőben 175 fokon, 1 órán át sütjük. Kicsit hűlve kivesszük a formából, és süteményrácsra borítjuk. A porcukrot a vörösborral sűrű mázzá keverjük, és bevonjuk a sütemény tetejét.

Megosztom

 
Boros sütemény

magyarborok.eu borossutemenyHozzávalók:

25 dkg margarin, 25 porcukor, 4 egész tojás, 2 mokkáskanál fahéj, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl vörösbor
20 dkg tortadara.

Elkészítés:

A hozzávalókból robotgéppel kevert tésztát készítünk. A tortadarát a legvégén, fakanállal keverjük a tésztához! Zsírozott, lisztezett tepsiben, közepes lángon sütjük.

Megosztom

 
Muskotályos puding

magyarborok.eu muskotalyos pudingHozzávalók:

2 sárgadinnye, 2 dl muskotályos bor, 1 tasak vaníliaízű pudingpor, (főzés nélkül készíthető) 5 dl tej

Elkészítés:

A dinnyéket kettévágjuk, és kimagozzuk. A dinnye húsából karalábévájóval vagy kiskanállal apró golyókat vájunk ki. Néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit visszarakjuk a fél dinnyébe, és leöntjük a muskotályos borral. A pudingport a tasakon levő leírás szerint elkészítjük a tejjel, és a dinnyékbe töltjük. Rátesszük a félretett dinnyegolyókat, és fogyasztásig hűtőben tartjuk. Tálaláskor mentalevélkékkel is díszíthetjük.

Megosztom

 


Keresés

Rendezvények

magyarborok10.jpg


Ugrás a lap tetejére
Magyar borok a facebookon!

Legfrissebbek

Legolvasottabb

Apróhirdetések


SiteGround web hosting Weblap Neked!

Oldaltérkép I Adatvédelem I Szerzői jogok I Borászoknak I Írjon nekünk!

Minden jog fenntartva. Magyar borok honlapja! Design by: Weblap Neked!